北京农学院园林学院张克中、崔金腾老师团队近期在国际期刊发表了2篇论文。其中1篇为Starch–sucrose metabolism and phenylpropanoid biosynthesis pathways play crucial regulatory roles in extending the postharvest longevity of Lilium brownii var. viridulum bulbs，2024年10月30日发表在国际期刊Postharvest Biology and Technology(IF 6.4，中科院1区)期刊上。该论文综合转录组和代谢组分析结果，揭示了淀粉-蔗糖代谢和苯丙素生物合成途径在食用百合采后质量调控中的作用，该研究为延长食用百合保鲜期提供了重要理论依据和技术支撑。第2篇论文为The key role of sugar metabolism in the dormancy release and bud development of Lilium brownii var. viridulum Baker bulbs，2024年7月5日发表在国际期刊Scientia Horticulturae上(IF: 3.9，中科院2区)。该论文综合转录组、代谢组和蛋白质组分析，系统阐述了糖代谢在食用百合休眠解除和芽发育中的作用。上述研究为北京地区食用百合产业化落地提供了重要的理论和技术支持。